Recetas Colombianas

Los cuchillos especiales para pelar papas y otras hortalizas, son muy útiles pues permiten realizar la operación de forma limpia y con precisión. Existen otros especiales para pelar cítricos. Tambien son necesarias las cucharitas sacabocados para facilitar las operaciones de vaciado en las hortalizas que se quieran rellenar o para hacer bolitas con la pulpa de algunas frutas. Es tambien útil la rueda corta pastas